A5 Tesouras da Cozinha

A tesoura de cozinha A5 foi projetada como uma ferramenta de corte multifuncional para o dia a dia, ideal para cozinhar em casa, preparar pratos da culinária coreana, fazer churrasco e processar ingredientes fermentados. Diferentemente das tesouras de poda para árvores e arbustos, este modelo foi desenvolvido exclusivamente para o preparo de alimentos em ambientes internos, proporcionando cortes precisos e sem deslizamento para carne de porco crua, cebolinha, pimentão, cogumelos, kimchi e diversos produtos frescos, perfeitos para tarefas repetitivas na cozinha.

Fabricada em aço inoxidável resistente à corrosão e temperado termicamente com dureza HRC51, a lâmina de corte de 115 mm possui uma borda parcialmente serrilhada que oferece aderência a carnes escorregadias, vegetais macios e kimchi fermentado, evitando que a lâmina deslize durante o corte. As bordas afiadas com precisão proporcionam cortes limpos e precisos, sem esmagar fibras vegetais ou rasgar carnes gordurosas, reduzindo a sujeira e agilizando o preparo. O aço resiste à ferrugem e manchas causadas por salmoura, umidade de vegetais, sucos de carne e lavagens repetidas, mantendo o fio por muito tempo para uso diário frequente na cozinha. A ponta da lâmina é levemente arredondada para maior segurança no manuseio diário.

A resina ABS moldada e durável forma alças para os dedos em um vermelho vibrante, projetadas para se ajustarem confortavelmente a mãos de tamanhos pequenos e grandes. Com um peso total de apenas 130 gramas, é leve o suficiente para evitar fadiga no pulso durante o corte prolongado de grandes quantidades de alimentos, como porcionar kimchi ou fatiar carne de porco assada. O contorno curvo da empunhadura proporciona controle estável mesmo com as mãos levemente oleosas ou úmidas devido aos ingredientes, e o material impermeável do cabo resiste a lavagens frequentes sem deformar ou se deteriorar. O comprimento total de 255 mm oferece um tamanho equilibrado que facilita a movimentação e proporciona uma ampla área de corte.

Sua principal função é o preparo de pratos coreanos: fatiar barriga de porco assada, picar cebolinhas e pimentões, aparar cogumelos e cortar kimchi fermentado para kimchi jjigae, refogados e acompanhamentos. Também é versátil para tarefas gerais na cozinha: aparar ervas frescas, porcionar carnes cozidas, cortar embalagens, cortar frutas macias e fazer pequenos cortes rápidos para as necessidades culinárias do dia a dia, funcionando como um substituto versátil para diversos utensílios de corte pequenos e específicos.

Modelo: Tesoura de Cozinha Multiuso A5

Material: Aço inoxidável próprio para contato com alimentos + plástico ABS à prova d'água

Dureza da lâmina: HRC51 ±1°

Comprimento total: 255 mm

Comprimento efetivo da lâmina: 115 mm

Peso líquido: 130g

Características principais: Lâmina serrilhada antiderrapante, lâmina resistente à ferrugem e própria para alimentos, ponta arredondada e segura, design leve que reduz a fadiga, cabos ergonômicos em ABS vermelho vibrante, design multifuncional focado no preparo de alimentos na cozinha, estrutura fácil de limpar com água.