مقص المطبخ A5

صُممت مقصات المطبخ A5 لتكون أداة تقطيع متعددة الاستخدامات للاستخدام اليومي، وهي مثالية للطبخ المنزلي، وإعداد المأكولات الكورية، وتحضير وجبات الشواء، ومعالجة المكونات المخمرة. على عكس مقصات تقليم الأشجار والشجيرات الخارجية، صُمم هذا الطراز خصيصًا لأعمال الطعام الداخلية، حيث يوفر قطعًا ثابتًا ومقاومًا للانزلاق للحم الخنزير النيء، والبصل الأخضر، والفلفل الحلو، والفطر، والكيمتشي، ومجموعة متنوعة من المنتجات الطازجة، مما يجعله مناسبًا لمهام تحضير الطعام المتكررة في المطبخ.

مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المعالج حرارياً ليصل إلى صلابة HRC51، تتميز شفرة التقطيع بطول 115 مم بحافة مسننة جزئياً تُمسك باللحوم الزلقة والخضراوات الطرية والكيمتشي المخمر الرطب لمنع انزلاقها أثناء التقطيع. تُنتج الحواف الحادة المصقولة بدقة قطعاً نظيفة ومرتبة دون سحق ألياف النباتات أو تمزيق اللحوم الدهنية، مما يقلل الفوضى ويُسرّع عملية التحضير. يقاوم الفولاذ الصدأ والبقع الناتجة عن المحلول الملحي ورطوبة الخضراوات وعصائر اللحوم والغسيل المتكرر، مما يحافظ على حدته لفترة طويلة للاستخدام اليومي المتكرر في المطبخ. طرف الشفرة مستدير قليلاً لتحسين سلامة التعامل اليومي أثناء الاستخدام المنتظم.

مصنوعة من راتنج ABS المتين، تتميز هذه السكين بحلقات أصابع حمراء زاهية مصممة لتناسب أحجام الأيدي الصغيرة والكبيرة براحة تامة. يبلغ وزنها 130 غرامًا فقط، وهو وزن خفيف بما يكفي لتجنب إجهاد المعصم أثناء تقطيع كميات كبيرة من الطعام، مثل تقطيع كميات كبيرة من الكيمتشي أو شرائح لحم الخنزير المشوي. يوفر المقبض المنحني تحكمًا ثابتًا حتى مع وجود بعض الزيوت أو الرطوبة على اليدين من بقايا الطعام، كما أن مادة المقبض المقاومة للماء تتحمل الغسل المتكرر دون أن تتشوه أو تتلف. يبلغ طولها الإجمالي 255 ملم، وهو حجم مثالي لسهولة الاستخدام ونطاق تقطيع واسع.

يُستخدم هذا المنتج بشكل أساسي في تحضير الطعام على الطريقة الكورية: تقطيع لحم الخنزير المشوي، وفرم البصل الأخضر والفلفل، وتقليم الفطر، وتقطيع الكيمتشي المخمر لتحضير حساء الكيمتشي، والمقليات، والأطباق الجانبية. كما أنه متعدد الاستخدامات في مهام المطبخ العامة: تقليم الأعشاب الطازجة، وتقسيم اللحوم المطبوخة، وقص العبوات، وتقطيع الفواكه الطرية، والتقليم السريع لتلبية احتياجات الطبخ المنزلي اليومية، مما يجعله بديلاً عملياً للعديد من أدوات التقطيع الصغيرة المتخصصة.

الموديل: مقص مطبخ متعدد الأغراض A5

المادة: فولاذ مقاوم للصدأ آمن للاستخدام مع الطعام + بلاستيك ABS مقاوم للماء

صلابة النصل: HRC51 ±1°

الطول الإجمالي: 255 مم

طول النصل الفعال: 115 مم

الوزن الصافي: 130 غرام

الميزات الرئيسية: حافة قطع مسننة مانعة للانزلاق، شفرة مقاومة للصدأ مصنوعة من مواد آمنة غذائيًا، طرف شفرة دائري آمن، تصميم خفيف الوزن يقلل من الإجهاد، مقابض ABS حمراء زاهية ومريحة، تصميم متكامل يركز على تحضير الطعام في المطبخ، هيكل سهل التنظيف بالشطف