الصفحة الرئيسية > منتجات > مقص الحديقة والعدد> سكين حصاد الكرنب SB15-16

سكين حصاد الكرنب SB15-16

1. سينسونغ الملفوف حصاد سكين كبير شفرة المقاوم للصدأ التي تبقى حادة حتى مع مهمة تدريجية.
2. أدوات تقطيع مقبض خشبي مريحة توفر قبضة آمنة أثناء العمل التصميم الأفقي تقليل التوتر المعصم خلال جلسات القطع الطويلة.
3. مقصات اليد من شفرة واسعة طويلة توفير قطع سلس، قطع وقطع الخضروات والأعشاب واللحوم الخفيفة مع الراحة والتوازن.
4. قوية ومستقرة وبسيطة لتنظيف مثالية للمطبخ المنزلي وأيضا في المطاعم

دردشة الآن البريد الإلكتروني رسالة

مواصفات المنتج

سكاكين حصاد الكرنب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SB15 وSB16 - أدوات تقطيع الخضراوات بمقبض خشبي مزدوج الحجم لحصاد المزارع وإعداد الطعام في المطبخ

نظرة عامة على المنتج

تُشكّل سكينتا تقطيع الملفوف SB15 الكبيرة وSB16 الصغيرة مجموعة أدوات تقطيع خضراوات ثنائية الحجم، مُصممة خصيصًا لحصاد المحاصيل الحقلية ومعالجة الخضراوات في المطابخ التجارية. صُنعت السكينتان من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS420J2 المُناسب للأغذية، مع مقابض خشبية متينة، ويختلف النموذجان في طول النصل والوزن الإجمالي ليناسبا مختلف ظروف العمل. يُسهّل تصميم النصل المنحني والمائل حركات التقطيع المتكررة، مما يُقلل من إجهاد المعصم خلال فترات الحصاد الطويلة، ويجعلهما مناسبتين للمزارع العائلية الصغيرة، وحقول الخضراوات الكبيرة، ومحطات تحضير الطعام في المطاعم، وورش معالجة الكيمتشي.

شفرة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائياً

جميع شفرات التقطيع مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS420J2 المعالج حرارياً ليصل إلى صلابة 51-52 على مقياس روكويل C، مما يضمن توازناً مثالياً بين حدة تدوم طويلاً ومقاومة الصدأ عند تعرضها لعصارة الخضراوات والتربة ومياه التنظيف. يوفر تصميم الشفرة المنحني قطعاً نظيفة ودقيقة لجذور الكرنب الكثيف، والكرنب الصيني، والفجل دون سحق لب الخضراوات. سطح الفولاذ المصقول الأملس يصد بقايا النباتات والبقع، مما يسمح بشطفه بالماء بسهولة بعد كل استخدام. قواعد الشفرات السميكة تمنع انحنائها تحت ضغط التقطيع الشديد عند التعامل مع الكرنب الكبير الناضج أو الخضراوات الجذرية المتراصة.

مقابض يدوية مريحة مصنوعة من الخشب الصلب

كل سكين مزودة بمقبض خشبي عريض ومسطح، مثبت بمسامير معدنية مزدوجة لضمان ثبات النصل والمقبض. يتيح تصميم المقبض الأفقي العريض للمستخدمين لف جميع أصابعهم حول الخشب للتحكم المحكم أثناء التقطيع والحصاد. يوفر الخشب المصقول الطبيعي قبضة مريحة مانعة للانزلاق حتى مع راحة اليد الرطبة أو الموحلة أو الملطخة بعصير الخضار. يمنع الإطار الخشبي خفيف الوزن إجهاد اليد الشائع مع أدوات المقابض المعدنية الثقيلة أثناء العمل المتواصل طوال اليوم في تقطيع الخضار.

تمييز الأحجام ومطابقة سيناريوهات الاستخدام

موديل SB15 الكبير (شفرة بطول 240 مم، وزن 245 غ): مصمم خصيصًا لحصاد المحاصيل على نطاق واسع في المزارع. تقطع الشفرة العريضة والممتدة الكرنب الناضج كامل الحجم وجذور الفجل السميكة بتمريرة واحدة، مما يعزز كفاءة جمع المحاصيل بكميات كبيرة في حقول الخضراوات الواسعة. كما أنه مناسب تمامًا للاستخدام في مطابخ المطاعم التجارية لتقطيع وفرم كميات كبيرة من الخضراوات.
نموذج SB16 الصغير (شفرة بطول 162 مم، وزن 160 غرام): مُصمم خصيصًا للزراعة في المساحات الصغيرة وإعداد الطعام الخفيف في المطبخ. تتميز شفرته الضيقة والمدمجة بقدرتها على التعامل مع الكرنب الصغير، والخضراوات الجذرية المصغرة، ومهام تقليم الخضراوات الدقيقة. كما أن تصميمه خفيف الوزن وسهل الحمل، مما يجعله مناسبًا لحقائب تخزين الأدوات الصغيرة، سواءً لأصحاب الحدائق المنزلية أو بائعي الخضراوات المتجولين في الأسواق.

مجموعة واسعة من التطبيقات الزراعية والطهوية

يعتمد عمال المزارع في الهواء الطلق على هذه السكاكين لقطع قواعد جذور الملفوف والملفوف الصيني والفجل خلال موسم الحصاد، مما يفصل المحاصيل عن التربة بسرعة دون إتلاف الأجزاء الورقية الصالحة للأكل. أما في أماكن تقديم الطعام، فيقومون بتقطيع الخضراوات الكاملة إلى قطع للتخليل والتقطيع والتحضير اليومي للطهي. وتتوافق مادة الفولاذ المقاوم للصدأ الآمنة غذائيًا مع معايير النظافة في المطابخ لإنتاج الكيمتشي وتحضير السلطات وعمليات معالجة الخضراوات بالجملة.

مزايا المنتج الأساسية

خياران للمقاس: شفرة SB15 كبيرة شديدة التحمل للحصاد بكميات كبيرة، وشفرة SB16 صغيرة الحجم للاستخدام اليومي الخفيف
فولاذ مقاوم للصدأ صالح للاستخدام مع الطعام: آمن للاستخدام مع تربة المزارع وفي تحضير الطعام
زاوية شفرة منحنية مريحة: تقلل من ضغط المعصم للقطع المتكرر
مقبض عريض من الخشب الصلب مثبت بمسامير: تحكم ثابت ومريح بيد واحدة
توزيع متوازن وخفيف الوزن: يقلل من الإجهاد أثناء ساعات القطع المتواصلة
سطح فولاذي مصقول سهل التنظيف: شطف بسيط لإزالة عصارة الخضراوات وبقايا الطين

مواصفات

نموذج	SB15	SB16
المواد	الفولاذ المقاوم للصدأ	الفولاذ المقاوم للصدأ
الطول	240 مم	162 مم
الوزن الصافي	245g	160g
صلابة	HRC 51-52	HRC 51-52

التطبيقات

حصاد Cobbage	الصينية Cobbage	حصاد الفول
حصاد الفول	حصاد الخضروات الورقية	حصاد الخضروات

ميزة

سينسونغ سكين حصاد الملفوف سكين الخضروات لديها شفرات كبيرة المقاومة للصدأ، مما يجعلها دائمة للحفاظ على حدتها من خلال الاستخدام المستمر. أداة تقطيع المقبض الخشبي تجعلها مقبضة مريحة وآمنة ولديها تصميم أفقي يقلل من إجهاد المعصم أثناء جلسات القطع الطويلة والمهام. الشفرات الطويلة والعريضة تمكن من تقطيع القطع والقطع بشكل جيد. مع وجود التوازن والاستقرار والسيطرة ، هذا النوع من السكين سهل التنظيف والصيانة. خصائصها الخاصة تجعلها مقصات اليد أداة مثالية لقطع الخضروات والأعشاب واللحوم الخفيفة في مطبخ المنزل والمطاعم.