Ciseaux de cuisine A1

Les ciseaux de cuisine A1 sont conçus comme un outil de coupe polyvalent pour un usage quotidien, idéal pour la cuisine maison, la cuisine coréenne, la préparation de grillades et la fermentation. Contrairement aux sécateurs de jardin robustes disponibles dans votre gamme, ces ciseaux légers et de qualité alimentaire privilégient la facilité de préparation des ingrédients, permettant une coupe nette et sans effort de la poitrine de porc crue, du kimchi, des légumes variés, des champignons et autres ingrédients.

Les lames sont fabriquées en acier inoxydable alimentaire traité thermiquement à une dureté HRC51. Elles sont dotées d'un tranchant partiellement dentelé pour empêcher les ingrédients glissants de glisser lors de la découpe. Le tranchant poli et affûté coupe net les légumes tendres, la viande cuite ou crue, le kimchi fermenté, les oignons verts, les poivrons et les champignons sans écraser ni déchirer les fibres. La composition de l'acier résiste à la rouille, à la décoloration et à la corrosion dues aux jus de cuisson, à la saumure et aux lavages réguliers, garantissant un tranchant durable pour une utilisation quotidienne intensive en cuisine. La longueur totale de la lame atteint 115 mm, offrant une grande capacité de coupe pour les grandes portions.

Fabriquées en résine ABS moulée résistante à l'eau, ces ciseaux sont dotés de deux anneaux pour les doigts formant une courbe ergonomique qui s'adapte confortablement aux petites comme aux grandes mains. Avec un poids total de seulement 120 g, ils préviennent la fatigue des mains lors de préparations culinaires prolongées, comme la découpe de grandes quantités de kimchi ou le parage de viande pour le barbecue. Le revêtement intérieur texturé améliore la prise en main, même avec les mains légèrement humides ou grasses après la cuisson, pour des coupes précises et maîtrisées. D'une longueur totale de 260 mm, ces ciseaux offrent un équilibre parfait entre maniabilité et force de coupe, pour une utilisation polyvalente en cuisine.

Idéal pour la préparation de plats coréens maison et de barbecues : trancher la poitrine de porc, émincer les oignons verts, couper les poivrons, préparer les champignons et portionner le kimchi fermenté et les légumes marinés. Il est également pratique pour les tâches ménagères courantes : tailler les brins d’herbes aromatiques, portionner la viande cuite, ouvrir les emballages et réaliser de petites découpes d’aliments au quotidien. Il remplace avantageusement plusieurs petits ustensiles de coupe.

Modèle : Ciseaux de cuisine multi-usages A1 Grace

Matériaux : Acier inoxydable de qualité alimentaire + plastique ABS

Dureté de la lame : HRC51 ±1°

Longueur totale : 260 mm

Longueur effective de la lame : 115 mm

Poids net : 120 g

Caractéristiques principales : Lame dentelée antidérapante, lame antirouille de qualité alimentaire, conception légère minimisant la fatigue, poignées en ABS durables et lavables à l’eau, design universel pour la préparation des aliments en cuisine, taille équilibrée pour la cuisine quotidienne à la maison