Tijeras de cocina A1

Las tijeras de cocina A1 están diseñadas como una herramienta de corte versátil para el uso diario, ideal para la cocina casera, la gastronomía coreana, la preparación de barbacoas y la elaboración de alimentos fermentados. A diferencia de las tijeras de podar de jardín de alta resistencia de su gama de productos, estas tijeras ligeras y aptas para uso alimentario se centran en el procesamiento práctico de ingredientes en la cocina, ofreciendo cortes precisos para panceta cruda, kimchi, verduras variadas, setas y otros ingredientes con total facilidad.

Las cuchillas están fabricadas en acero inoxidable apto para uso alimentario, tratado térmicamente hasta alcanzar una dureza HRC51. Cuentan con un borde parcialmente dentado para evitar que los ingredientes resbaladizos se deslicen durante el corte. Su filo afilado y pulido corta limpiamente verduras blandas, carne cocida y cruda, kimchi fermentado, cebolletas, pimientos y champiñones sin aplastar ni desgarrar las fibras. La composición del acero resiste la oxidación, la decoloración y la corrosión causadas por la exposición frecuente a jugos de alimentos, salmuera y lavados regulares, manteniendo su filo a largo plazo para un uso diario repetido en la cocina. La longitud total de la cuchilla alcanza los 115 mm, ofreciendo un amplio rango de corte para porciones grandes de alimentos.

Fabricadas con resina ABS moldeada resistente al agua, las dos presillas para los dedos forman una forma ergonómica curva que se adapta cómodamente tanto a manos pequeñas como grandes. Con un peso total de tan solo 120 g, estas tijeras evitan la fatiga de la mano durante tareas de preparación prolongadas, como cortar grandes cantidades de kimchi o recortar carne para barbacoa. El contorno interior texturizado mejora la estabilidad del agarre cuando las manos están ligeramente húmedas o aceitosas por los ingredientes de la cocción, lo que permite cortes precisos y controlados. La longitud total de las tijeras es de 260 mm, lo que proporciona un equilibrio entre maniobrabilidad y potencia de corte para diversas tareas en la cocina.

Ideal para preparar platos caseros y barbacoas al estilo coreano: cortar panceta de cerdo, cebolletas, pimientos, preparar setas y porcionar kimchi fermentado y verduras encurtidas. También sirve para tareas domésticas generales, como cortar hierbas aromáticas, porcionar carne cocida, cortar envases y otras tareas sencillas de preparación de alimentos, sustituyendo fácilmente a varios utensilios de corte pequeños.

Modelo: Tijeras de cocina multiusos A1 Grace

Material: Acero inoxidable apto para uso alimentario + plástico ABS

Dureza de la hoja: HRC51 ±1°

Longitud total: 260 mm

Longitud efectiva de la hoja: 115 mm

Peso neto: 120 g

Características principales: filo dentado antideslizante, hoja apta para alimentos y resistente a la corrosión, construcción ligera que minimiza la fatiga, mangos de ABS duraderos y lavables con agua, diseño universal para la preparación de alimentos en la cocina, tamaño equilibrado para cocinar a diario en casa.